大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用油 椰子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食用油 椰子的解答，让我们一起看看吧。
椰子油是什么？是与菜籽油，色拉油，同等的食用油吗？
椰子油就是椰子肉和椰子汁分离出来的油，因为椰子油熔点比较低，所以不用经过高温就可以提炼出来，是非常纯净的植物油，可以和橄榄油相媲美。不但可以用来炒菜，它在美容等方面也有作用。
纯净的椰子油市场价一般在200元每公斤左右，因为很贵，所以拿来炒菜并不多见，但在泰国用椰子汁做汤做菜非常常见（椰子汁含有椰油），在泰国时帮泰国人翻译过关于椰子油的相关资料，所以对椰子油有些了解，希望可以帮到你。
海南斑斓椰子粑的做法？
食材：糯米粉 250g、粟米粉 35g、糖 150g、椰浆 400ml、椰丝 100g、食用油 15ml、椰丝 150g、炼乳 80g、花生碎 50
步骤1.把糯米粉，粟米粉，糖粉，食用油和椰浆全部放在一个盆里搅拌均匀，搅拌到无颗粒状即可。
步骤2.大锅里烧开水后隔水蒸搅拌好的粉浆，蒸熟就可以了，蒸好后取出用保鲜膜盖着自然晾凉。
步骤3.准备另一个干净干爽的碗，把椰丝和炼乳和花生碎全部倒进去搅拌均匀。若觉得干，可以适量加点炼乳。
步骤4.晾凉后的粉团。戴上一次性手套开始包，一定要戴手套，不然会很粘手，取出一小团粉团，按压后装一小勺椰丝花生馅，慢慢从周边包起来即可，包好后放进另一份椰丝里滚两下就可以了。
以下是海南斑斓椰子粑的做法步骤：
材料：
- 糯米粉：200克
- 椰浆：200毫升
- 白砂糖：100克
- 椰子丝：适量- 食用色素（红、绿、黄）：适量
- 水：适量
步骤：
2. 将椰浆和白砂糖混合在一起，加热至糖溶解。倒入糯米粉中，搅拌均匀至无颗粒。
椰汁鱼汤怎么做？
1.准备食材：鲫鱼、椰肉（椰子壳肉白白的那一层即椰肉）、姜、葱。
2.将椰肉切碎，放入打磨机，加入600毫升清水打磨成汁，倒出汁水，备用。（椰肉己打成细细的椰蓉，椰蓉可以一并倒出，也可以去除）
3.姜去皮切片，葱洗净，缠成葱结。鲫鱼打理干净后将姜片、葱结全部塞进鱼肚肉。
4.锅中倒入食用油，油热后放入鲫鱼，将鲫鱼两面均煎下。
5.将椰汁倒入，盖上锅盖中火煮，约煮10分钟左右就熟了，关火。
6.撒入胡椒粉、白糖、盐和匀。
7.全部倒入深盘中，撒入少许椰蓉、葱丝点缀。趁热吃。
1.将买回来的芋头清洗干净然后斩成两块用姜酒少许盐腌制半小时。
3.准备胡椒。
4.瓦锅烧开水然后放入胡椒和姜丝一起烧开出味。
5.将煎好的鱼头放入一起大火烧开。
6.准备椰汁。
7.将一半椰汁倒入煲好的鱼头汤里加适量的盐调味烧开即可。
这款“椰汁煲鱼头汤”鱼肉鲜嫩，汤水清鲜奶香，非常美味。
椰子鱼汤的做法：
2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；
3. 再将其过罗，椰壳切开；
4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；
6. 用精盐、料酒、味精调好味；
7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鱼肉蒸烂为止；
8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。
到此，以上就是小编对于食用油 椰子的问题就介绍到这了，希望介绍关于食用油 椰子的3点解答对大家有用。
