本篇文章给大家谈谈各种食用油的油酸含量，以及各种食用油油酸含量表图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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食用油种类及排序?
植物油：包括花生油、菜籽油、豆油、棕榈油、玉米油、葵花籽油等。 动物油：包括牛油、羊油、猪油、鸡油等。 精炼油：经过多道工艺处理后除去杂质、异味、色泽等，如精炼棕榈油、精炼葵花籽油等。
食用油种类花生油：花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。菜籽油：菜籽油一般呈深黄色或棕色。
食用油的种类：玉米油、菜籽油、橄榄油、棕榈仁油、棉籽油、花生油、大豆油、椰子油、茶籽油、芝麻油、米糠油、蓖麻油、亚麻油、红花油、棉籽油、核桃油、葡萄籽油、南瓜籽油等。
植物食用油：黄芥油、芝麻油、菜籽油、大豆油、瓜子油、玉米油、花生油以及各种调和油和色拉油等为主。
其实食用油种类非常多，除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康，是每个人最头疼的问题。第一名：橄榄油，茶籽油。这两种油都含有大量的油酸，具有降血脂、抗凝血的作用，对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。
食用油种类有：豆油：从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅***至深褐色，具有大豆香味。
各种食用油亚麻酸含量表
1、紫苏籽油 紫苏籽油所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。
2、可以参照各种食用油亚麻酸含量表。亚麻酸的学名为顺-9，顺-12，顺-15-十八碳三烯酸，速记法名称为18：3ω-3，是一种含有三个双键的ω-3脂肪酸。
3、营养学研究表明，下列食物中含有较多的亚麻酸：①红花油，含72%以上；②葵花子油，约含57%；③大豆油；④玉米油。另外芝麻油、花生油、茶油、菜籽油及胡桃仁、柏子仁、松子仁、桃仁、杏仁等食物中亦含有较多的亚麻酸。
鲁花高油酸花生油中的油酸含量有多少?
鲁花高油酸花生油在原料上选择了由鲁花联合山东省花生研究所共同参与研发的高油酸花生，这些花生油酸含量达75%以上，大都在80%左右，最高可达90%。
鲁花高油酸花生油的的油酸含量已达到了75％以上，达到了橄榄油的水平。长期食用有益于身体健康，而且鲁花是中国首家推广高油酸花生油的品牌，相比其它品牌鲁花高油酸花生油品质更有保障。所以才会更受消费者们的欢迎。
鲁花高油酸花生油油酸含量高达75%，我觉得它的“秘密”就在于高油酸花生原料的选择。
鲁花高油酸花生油油酸含量高达75%以上，可以说完全能够媲美橄榄油。
继高油酸花生油之后，鲁花在今年又推出了“有益油酸含量大于55%”的油酸多多花生油系列新品。“油酸多多”系列花生油严格选用油酸含量55%以上的花生，“工艺、风味、健康”三合一，好吃健康全都有。
其油酸含量比传统的花生油要高出20%左右。这是因为高油酸花生油所选用的花生品种含有更高的油酸基因，而且在培育过程中经过了多次筛选和杂交，使其油酸含量更高。因此，高油酸花生油具有更高的营养价值和更好的保健功效。
含油酸的植物油
含不饱和脂肪酸的植物油：红花籽油、茶油、橄榄油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油等。含饱和脂肪酸的植物油：椰油、棕榈油和棕榈仁油等。
菜籽油是含有不饱和脂肪酸。主要成分有油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇等。菜籽油简称菜油，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的***(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。
植物油中亚油酸含量最低的是椰子油。椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。椰子油属于植物油，但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%，含量远高于常见的其他植物油。
以植物油为例，茶油中的油酸可达83%，花生油中的油酸可达54%，橄榄油中的油酸可达55%-83%，而在椰子油中的油酸也有5%-6%。
怎么看食用油的营养成分表
看营养成分表 营养成分表是是一张方框表格，是标签中最难看懂的部分，不过，它对选购食用油也非常有用。
大豆油主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主(50—60%)，而且α-亚麻酸含量是5—9%，是目前推崇食用的“明星脂肪酸”，除了亚麻籽油和紫苏籽油这些以α-亚麻酸为主的植物油，大豆油也算是α-亚麻酸的不错来源。
看营养成分 首先在对食用油进行购买的时候，我们要记得先看一看食用油，它里面的营养成分。脂肪成分和[_a***_]e含量高的油，就是最优质的油，还有我们要注意一下，食用油它里面的胆固醇含量，以及钠的含量是多少。
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