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本文目录一览：
- 1、大碗宽面是哪里的特色
- 2、大碗面怎么煮
- 3、大碗宽面乘风破浪第几期
大碗宽面是哪里的特色
大碗宽面是扯面。扯面是陕西省和山西省的传统面食。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。
正定美食之大碗宽面 大碗宽面是正定的一种非常著名的特产，它是由面制成的糕点，具有独特的风味和口感。这种面条很宽很长，味道鲜美爽口，浓粉即化，独具特色。
老碗，陕西方言中的大碗。老碗面，是陕西面食文化中的典型代表；是最形象的陕西民俗文化的生活写照。正所谓：秦人捧老碗，笑颜挑宽面；端碗老面喜地欢天，没放辣椒吹胡瞪眼 面条像裤带。
第一怪就是面条像裤带，众所周知之陕西的面食为大碗宽面，面条的宽度和腰带一样，面条的形状十分的个性，加上有人的油泼辣椒，酱油、醋、盐简直不要太诱人。
大碗面怎么煮
1、大碗宽面（油泼面）的做法 普通面粉放少许盐加温水和面，面和好以后盖好醒20分钟。20分钟后将面团揉匀，揉至光滑。将面团放到案板上摁平，擀成厚一点的面饼，将面饼两面涂上油，切成条。
2、面粉里放点盐，增加筋性，加水先搅拌成面絮絮，然后再揉成光滑的面团了，放一旁饧30分钟以上。不需要用热水，也不需要用一半热水一半凉水和面，直接加水和面就可以，非常简单。
3、制作步骤：将五花肉洗净，放入锅中煮至7成熟。即筷子插入，无血水流出。将五花肉捞出，水分擦干。趁热在肉皮表面涂抹上一层酱油。锅中适量油烧开，放入肉块，炸至金黄色，肉皮爆起后捞出。
大碗宽面乘风破浪第几期
《乘风破浪的姐姐》唱《大碗宽面》是第一季的第三期。
第二期。第二期节目一播出，张含韵和郁可唯一起唱了大碗宽面的戏腔部分，“我这一生漂泊四海看淡了今朝，月高高地挂无暇，情谊别轻易放掉。
这个夏天极具话题度的综艺节目《乘风破浪的姐姐》已经更新到第6期了，随着公演后的投票淘汰制，这个舞台已经送走了不少姐姐们。同作为芒果台的主持人，沈梦辰淘汰，吴昕晋级，还是让很多观众颇感意外的。
备受期待的《乘风破浪的姐姐》第三期节目虽然播出时间晚了几个小时，但还好节目没有断更。这期节目主要有两个看点：30位姐姐的全员公演。队伍PK淘汰赛。
《乘风破浪的姐姐》正在热播，也成为了备受争议的一档节目，而第二期公演结束，淘汰了四位姐姐，沈梦辰的离开让人遗憾，主要有两个原因。潜力无限。
《乘风破浪的姐姐》大碗宽面得票数是311票。 《大碗宽面》组的成员分别是张含韵、李斯丹妮、沈梦辰、孟佳、郁可唯、金晨、王霏霏。
关于大碗宽面封面和大碗宽面创作梗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
