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江西九江有哪些不可错过的美食?
1、九江桂花酥糖 九江桂花酥糖是九江的传统名点,也是九江著名的传统糕点小吃,它选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花为原料,精制而成。其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点。
2、以下是一些在九江市备受好评的美食:九江茶饼:九江茶饼是九江市传统的名点之一,选用当地茶油、麦面、黑芝麻、百年桂花等原料制成,具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美的特点。
3、九江茶饼九江茶饼,又称浔阳楼茶饼,是九江地区非常有名的一种特色美食。九江茶饼是江西省有名的四大糕点之一,制作时选用当地茶油,本地麦面,坡地黑芝麻和百年桂花为主要原料精制而成。
4、南峰豆参南风豆参是九江都昌县的传统名吃。南丰豆神的制作工艺非常精湛,主要是用当地的黑豆和黄豆精制而成。成品豆参长约三寸,色泽金黄,形状圆润,清香可口,营养丰富。可谓是当地美食中的珍品。
都昌有什么土特产
都昌鄱阳湖银鱼:都昌鄱阳湖银鱼是江西省九江市都昌县鄱阳湖的特产。都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖;南峰豆参:俗话说:参为难得之宝。
都昌名菜鲇鱼炆豆参,就是用豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲇鱼炆煮,味道异常鲜美,凡是来都昌的客人都喜欢品尝的的佳肴。2。银鱼 鄱湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。
鄱阳湖银鱼:都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。
都昌豆参:都昌加工豆参有几百年历史,是地方传统特产。都昌豆参选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所 必需的13种氨基酸,被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。
都昌黑芝麻 都昌黑芝麻,是江西省九江市都昌县的特产。都昌县黑芝麻有黑色度好,含油量高,品质优良等特点。双井绿 双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。
都昌年产鲜银鱼7万多公斤。 黑蚬:鄱阳湖特产,淡水蚌类,体积小、介壳园形或心脏形,表面有轮状纹。肉鲜美,营养价值高,属低脂肪、高蛋白食品,产品远销上海、浙江、北京、广东、福建等省,还出口日本及东南亚。
江西都昌的土特产是什么?
都昌鄱阳湖银鱼:都昌鄱阳湖银鱼是江西省九江市都昌县鄱阳湖的特产。都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖;南峰豆参:俗话说:参为难得之宝。
都昌名菜鲇鱼炆豆参,就是用豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲇鱼炆煮,味道异常鲜美,凡是来都昌的客人都喜欢品尝的的佳肴。2。银鱼 鄱湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。
紫皮蒜:都昌紫皮蒜是在我县阳储山脉独特的小气候条件下和土壤上形成的地方品种,具有“种皮紫红、肉质洁白、香味久长、辛味浓郁、闻味强劲”等特性,率香味远超过其它品种,具有更强的抑菌、杀菌功效。
鄱阳湖银鱼:都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。
鄱湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效,属上等滋养补品。都昌年产鲜银鱼7万多公斤。 黑蚬:鄱阳湖特产,淡水蚌类,体积小、介壳园形或心脏形,表面有轮状纹。
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