大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单的凉拌粉丝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单的凉拌粉丝的解答,让我们一起看看吧。
凉拌粉丝怎么做才好吃?
食材明细 主料 粉丝适量 鸡蛋适量 黄瓜适量 小葱适量 辅料 醋适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 酸咸口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌粉丝的做法步骤
1 材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。
2 鸡蛋加入盐打散。
3 锅里放少许油,烧热。
5 把吊好的鸡蛋皮切成丝。
6 粉丝用温水泡开。
7 泡好的粉丝切几刀。
8 黄瓜洗净切成丝。
9 小葱切成丝。
材料
粉丝两小把,黄瓜,油,盐,老陈醋,李锦记凉拌汁,李锦记“天成一味”生抽,蒜
做法
1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
2.锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可。
如何做凉拌粉丝?
1. 制作方法简单易行。
2. 因为粉丝凉拌的制作过程简单,只需要将粉丝煮熟,加入适量的调料和蔬菜即可,所以制作方法非常容易掌握。
3. 在制作粉丝凉拌时,可以根据个人口味加入不同的调料和蔬菜,如醋、酱油、芝麻、辣椒等,增加口感和营养价值。此外,还可以加入一些肉类或海鲜类食材,增加口感和营养价值。
1. 用开水将粉丝泡胀发,备用;
2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;
3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,
再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。
制作凉拌粉丝其实非常简单。
用材料:粉丝、胡萝卜、黄瓜、青椒、葱姜蒜、醋、生抽、豆瓣酱、香油、白糖、盐、辣椒粉。
步骤:1、粉丝煮熟后冲入凉水过凉,控干水分备用2、胡萝卜、黄瓜、青椒切成丝备用3、葱姜蒜切末4、调料的比例为1勺醋、2勺生抽、1勺豆瓣酱、1勺香油、适量白糖、盐和辣椒粉。
5、把煮好的粉丝、胡萝卜、黄瓜、青椒、葱姜蒜混合在一起,加入调料。
: 粉丝作为一种常用的食材,不仅制作简单,而且口感清爽,营养价值也很高,是夏季清凉又美味的佳品。
此外,如果觉得颜色单一或者口感单调,可以根据口味需求自由添加调料。
制作步骤:1、粉丝煮软,过凉水;菠菜焯烫过凉水;
2、鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝;
3、香菇、笋干泡发后,切成丝;洋葱、胡萝卜切成丝;
4、锅放少许油,小火,先下洋葱炒出香味;
5、再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿;
6、熄火,放入粉丝,蛋皮丝和菠菜,加盐、糖、味精、生抽、香油调味,撒芝麻,拌匀即可。
凉拌粉丝的做法有哪些?
凉拌豆腐,拍黄瓜,糖醋萝卜等等比较常见了,我今天分享一道比较少见的
紫甘蓝凉拌粉丝,夏天没胃口了,直接代替主食偶尔吃吃也是不错的,低脂饱腹,颜值也高!
【紫甘蓝凉拌粉丝】
准备食材:
紫甘蓝半颗,粉丝一把,蒜2瓣,生抽1勺,醋2勺,白糖2勺,香油2勺,盐2克,小米椒2只,小香葱少许,生姜2片
具体做法步骤:
1.紫甘蓝半颗切丝,尽量切细些。切好的紫甘蓝放入碗中,加2克盐拌匀,放一边,腌制十分钟。这期间可以准备其他配料。
2.粉丝一把加入开水烫一下,大约两分钟左右。我用的是龙口粉丝,泡软之后用剪刀剪断,多剪几刀,剪短一些。
3.泡好的粉丝用漏勺冲凉水,注意用纯净水哦,没有净水器的用冷开水过一下。粉丝冲凉以后泡在凉水中,再强调一下,纯净水或者冷开水哦。
到此,以上就是小编对于简单的凉拌粉丝的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单的凉拌粉丝的3点解答对大家有用。