凉拌粉汁,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌粉汁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉拌粉汁的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌粉丝的调料汁？
2. 如何调制美味凉拌粉汤汁？

凉拌粉丝的调料汁？

用料洋葱 少许小米椒 1个柠檬 1个百香果 1个香菜 少许香葱 少许蒜 三四瓣薄荷 两三片酱油 1勺蚝油 1勺白砂糖 1勺鱼露 1勺米粉 一人份白胡椒粉 少许豆瓣酱 半勺虾仁 七八只豌豆苗 少许葱油 1勺

东南亚风味凉拌米粉的做法步骤

步骤 1

将桂林米粉开水后入锅煮至筷子可以夹断，大概需要15分钟。如果是提前泡好的可能会快一些，总之煮软就对啦~

步骤 2

拌粉丝的调料汁这样做

1.青、红辣椒各适量，去蒂，洗净，各切成小拇指大小的辣椒丁。

2.蒜去皮洗净，剁成蓉。

3.把煮好的粉丝捞起来，撒适量香油，以免粉丝粘成一团。

4.辣椒丁放热锅冷油里面爆香，盛起备用。

如何调制美味凉拌粉汤汁？

1. 粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀2. 锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以3. 把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀，另外把炒锅烧热，放油和蒜末爆香，油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上，撒上黄瓜丝，拌匀即可4. 本菜品具有清热、解毒、利水之功效

到此，以上就是小编对于凉拌粉汁的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌粉汁的2点解答对大家有用。