本篇文章给大家谈谈粉蒸米粉的做法，以及米粉蒸着吃的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蒸米粉怎么做
1、食材：米粉 300克、猪瘦肉 50克、香菇 4个、味极鲜酱油 约5毫升、蚝油 5毫升、植物油 10毫升 把各种的材料准备好，凉水下锅。水开后用筷子打散，马上关火，浸泡一分钟。倒出过下凉水。
2、蒸米粉（爆好吃）的做法 西葫芦擦丝，加少许盐，搅拌，精置15分钟，掐掉水备用。拿两块米粉，用温水浸泡软，沥干水分备用。请点击输入图片描述 猪肉剁成末，葱也是。
3、大盘底部抹点油，米粉上倒点油拌匀，平铺上肉，鸡蛋。把鸡蛋黄弄散了，感觉比较好吃。放到锅里，隔水蒸6-8分钟左右。蒸米粉的时候来煮酱汁，锅内倒少许油，放入蒜末和葱白，小火煎香。
4、将裹好的米粉和肉一片片的夹到盘子里面摆好了，用大火蒸30分钟就可以了。
5、做好的米粉可以根据自己的需要做成不同的料理，一般婴儿吃的话都是做成米糊，具体做法是将米粉用冷水调成稀糊状，水和粉的比例至少在5比1以上，然后倒入锅中煮熟，可以隔水蒸熟，也可以放在微波炉里大火蒸3分钟左右。
蒸米粉的家常做法
1、食材：米粉 300克、猪瘦肉 50克、香菇 4个、味极鲜酱油 约5毫升、蚝油 5毫升、植物油 10毫升 把各种的材料准备好，凉水下锅。水开后用筷子打散，马上关火，浸泡一分钟。倒出过下凉水。
2、水开大火蒸5~8分钟即可(最后一分钟加入葱花)河源米粉直接用冷水泡15分钟，蒸6分钟即可。
3、大盘底部抹点油，米粉上倒点油拌匀，平铺上肉，鸡蛋。把鸡蛋黄弄散了，感觉比较好吃。放到锅里，隔水蒸6-8分钟左右。蒸米粉的时候来煮酱汁，锅内倒少许油，放入蒜末和葱白，小火煎香。
4、将裹好的米粉和肉一片片的夹到盘子里面摆好了，用大火蒸30分钟就可以了。
5、蒸米粉（爆好吃）的做法 西葫芦擦丝，加少许盐，搅拌，精置15分钟，掐掉水备用。拿两块米粉，用温水浸泡软，沥干水分备用。请点击输入图片描述 猪肉剁成末，葱也是。
6、家常蒸米粉+灵魂酱汁的做法 米粉用温水泡软，沥干水待用。
粉蒸粉制作方法
1、制作过程 做粉蒸米粉不能全用糯米粉，那样做出来的米粉糯性太强，用起来不好用。按照大米：糯米2：1的比例，选用大米200克、糯米100克。
2、首先，蒸米粉的制作步骤非常简单。将米粉裹上少量油后切成条状放入蒸锅中，加水后蒸20分钟左右即可。蒸的时间可根据米粉的厚度和量来调整。蒸好的米粉色泽***，弹性十足，味道清淡，是一道开胃美食。
3、食材：米粉500g、瘦肉200g、鸡蛋2个、葱花适量、胡椒粉适量、生抽适量、耗油适量、盐适量、淀粉适量、水适量、油适量 米粉用温水泡软。准备好食材，葱绿切碎，葱白、大蒜切碎，瘦肉切薄片。
4、步骤五花肉洗净切片，可以切得稍微厚一点，2毫米比较适合。步骤土豆去皮洗净切滚刀块，洗一洗去掉表面的淀粉。步骤姜切末，豆瓣酱剁碎备用。步骤腌制五花肉。五花肉里放适量料酒，胡椒粉，生姜末拌匀，多搅拌一下。
广东蒸米粉的正宗做法,广东蒸米粉怎样做才好吃的做法
1、首先，蒸米粉的制作步骤非常简单。将米粉裹上少量油后切成条状放入蒸锅中，加水后蒸20分钟左右即可。蒸的时间可根据米粉的厚度和量来调整。蒸好的米粉色泽***，弹性十足，味道清淡，是一道开胃美食。
2、蒸米粉的做法 把各种的材料准备好 凉水下锅 水开后用筷子打散，马上关火，浸泡一分钟。倒出过下凉水。猪肉切丝，香菇切片，加入酱油，鸡精搅拌均匀。加油翻炒七成熟乘出。
3、米粉用水泡软后晾干，放在蒸盘里面；肉末 鸡蛋 盐 香菇（用水泡过而且是切丁的香菇）一起搅拌；搅拌好后浇在米粉上面，然后蒸五分钟左右（具体时间还是要看情况）。
4、第一步将云耳洗净，浸泡3小时，如下图所示。米粉洗净，浸泡2小时，如下图所示。然后将浸泡好的云耳切丝，蒜切碎。胡萝卜洗净，刨丝，放一旁备用。
5、原料：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。将大米粉用清水调制成粉浆待用。
6、食材：米粉500g、瘦肉200g、鸡蛋2个、葱花适量、胡椒粉适量、生抽适量、耗油适量、盐适量、淀粉适量、水适量、油适量 米粉用温水泡软。准备好食材，葱绿切碎，葱白、大蒜切碎，瘦肉切薄片。
粉蒸米粉的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于米粉蒸着吃的做法、粉蒸米粉的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
