本篇文章给大家谈谈淀粉和浓硫酸反应，以及淀粉与硫酸反应对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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为什么浓硫酸与湿润的淀粉更容易反应?
淀粉在硫酸催化下会发生水解反应，产生葡萄糖和其他低聚糖。硫酸的作用机理 硫酸是一种强酸，可以提供H+离子作为催化剂参与反应。在硫酸存在下，淀粉分子中的糖基被加入水分子，形成葡萄糖和低聚糖。
稀硫酸。淀粉溶液与稀硫酸共热可水解生成葡萄糖，和浓硫酸共热，淀粉会出现聚沉现象。淀粉溶液是指可溶性淀粉，直链淀粉的水溶液，必须用可溶性淀粉配制。
淀粉溶液首先被浓硫酸吸水，淀粉正好是碳水化合物的Cn(H2O）m形式，所以被脱水成碳，再被浓硫酸氧化成CO2，膨胀。
可被浓硫酸脱水的物质一般为含氢、氧元素的有机物，其中淀粉、木屑、纸屑和棉花等物质中的有机物。另外浓硫酸遇水放热。淀粉受热可生成糊精等 淀粉（C6H10O5)n 淀粉中H和O按照2：1夺去，碳化自然不能水解了。
淀粉溶液要和浓硫酸共热还是稀硫酸共热
1、故先将淀粉与稀硫酸共热一段时间让其充分水解。然后取少量反应后的溶液，加入碘水检验水解是否完全，不变蓝则为水解完全。
2、淀粉的水解是在稀硫酸、加热的条件下发生反应：(C6H10O5)n +n H2O —— n C6H12O6 ，反应条件是稀硫酸、加热。
3、浓硫酸具有很强的氧化性和吸水性能，浓硫酸和湿淀粉放在一起发生反应时，会先吸收水分，浓硫酸在吸水时会放出大量的热，而热量会加速化学反应的速度，所以更容易发生反应。
淀粉和硫酸的反应方程式?
标准反应方程式如图所示：淀粉和水反应生成淀粉水解，淀粉水解的化学方程式为(C6H10O5)n+nH2O——H2SO4→nC6H10O6。
H2O=H+ + OH- Na2CO3水解成碱性 CO32- +H2O= H2CO3 +OH- 是“越弱越水解，谁强显谁性”。
淀粉水解在工业生产中有广泛的应用。例如，淀粉经水解后可以制备出高度纯化的葡萄糖浆，可用于制作食品、饮料和药物等。此外，淀粉还可通过水解转化为乙醇，用于生物燃料的生产。
淀粉是否与硫酸反应?
硫酸是不能氧化淀粉的。氧化反应的作用机制是氧化剂进入淀粉团粒结构的深处，在团粒的低结晶区发生作用，在一些分子上发生强烈的局部化学反应，生成高度降解的酸性片段。
淀粉的水解是在稀硫酸、加热的条件下发生反应：(C6H10O5)n +n H2O —— n C6H12O6 ，反应条件是稀硫酸、加热。
体系的温度升高（浓硫酸溶解放热），淀粉会出现聚沉现象（电解质溶液可以使胶体聚沉。
稀硫酸。淀粉溶液与稀硫酸共热可水解生成葡萄糖，和浓硫酸共热，淀粉会出现聚沉现象。淀粉溶液是指可溶性淀粉，直链淀粉的水溶液，必须用可溶性淀粉配制。
浓硫酸具有很强的氧化性和吸水性能，浓硫酸和湿淀粉放在一起发生反应时，会先吸收水分，浓硫酸在吸水时会放出大量的热，而热量会加速化学反应的速度，所以更容易发生反应。
淀粉中加入浓硫酸,生成的气泡是什么
1、您好！可被浓硫酸脱水的物质一般为含氢、氧元素的有机物，其中淀粉、木屑、纸屑和棉花等物质中的有机物。另外浓硫酸遇水放热。淀粉受热可生成糊精等 淀粉（C6H10O5)n 淀粉中H和O按照2：1夺去，碳化自然不能水解了。
2、淀粉溶液首先被浓硫酸吸水，淀粉正好是碳水化合物的Cn(H2O）m形式，所以被脱水成碳，再被浓硫酸氧化成CO2，膨胀。
3、淀粉在硫酸催化下会发生水解反应，产生葡萄糖和其他低聚糖。硫酸的作用机理 硫酸是一种强酸，可以提供H+离子作为催化剂参与反应。在硫酸存在下，淀粉分子中的糖基被加入水分子，形成葡萄糖和低聚糖。
4、硫代硫酸钠滴定碘单质的时候，需要加入淀粉作指示剂，当滴入最后一滴硫代硫酸钠的时候，碘单质刚好被氧化完全，原来滴有碘粉的碘溶液刚好由蓝色变成无色。
5、体系的温度升高（浓硫酸溶解放热），淀粉会出现聚沉现象（电解质溶液可以使胶体聚沉。
6、实验：向1支盛有少量Na2CO3粉末的试管里，加入约3mL乙酸溶液，观察有什么现象发生。现象与解释：可以看到试管里有气泡产生，说明乙酸的酸性强于碳酸。
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