本篇文章给大家谈谈淀粉含量排行表，以及淀粉含量排序对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、哪种淀粉含量高?
- 2、含淀粉蔬菜排名表
- 3、淀粉含量高的食物有哪些?
哪种淀粉含量高?
高粱淀粉含量65~70%，糯米淀粉含量75~80%，大米中含淀粉75%左右，玉米淀粉含量25%左右，小麦的淀粉含量是75%左右。
玉米当中含的淀粉量在25%左右。高粱当中含的淀粉量在65~70%。小麦当中含的淀粉量在75%左右。大米当中含的淀粉量在75%左右。糯米当中含的淀粉量在75~80%。
普通大米：白米饭是我们日常饮食中常吃的一种食品，其淀粉含量相对较高，约为70-80%。 燕麦片：燕麦片是另一种淀粉含量较高的食品，大约约为62%。
高粱是一种营养丰富的谷物，被磨成高粱粉一杯121克高粱粉含有82克淀粉，虽然高粱粉的淀粉含量很高，但比大多数类型的面粉要好得多这是因为它不含麸质，是蛋白质和纤维的极好来源一杯含有102克蛋白质和8克纤。
山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
含淀粉蔬菜排名表
淀粉类蔬菜有土豆、山药、芋头、红薯、木薯等。土豆 土豆是最常见的淀粉类蔬菜之一，它呈圆形状，外皮多为棕色，内部则是黄色或白色。土豆的口感丰富，可以做成各种菜肴，如炖土豆、烧土豆、土豆泥等。
新鲜蚕豆炒肉丝或做成老少咸宜的蚕豆酥零嘴，很受欢迎，也属于高淀粉蔬菜，100克有109大卡的热量，内富含蛋白质，且胺基酸含量丰富，唯独内含有致敏成分，有敏感性体质者食用上要特别留意，常见如蚕豆症。
淀粉含有量排行榜：粮食：各类粮食中含有的淀粉是最多的。各种用淀粉做成的主食也是人们摄取淀粉最方便的途径之一。
抗性淀粉食物含量排名一览表 抗性淀粉含量排名，含量：克/100克 土豆淀粉72；生香蕉19；腰果13；没煮过的燕麦片11；豌豆7；扁豆6；煮后放凉的土豆8；煮后放凉的糙米5；栗子9。
山药也属于淀粉类蔬菜，山药的蛋白质含量也是很高的，不仅可以促进血液循环，增加血管弹性，还能养胃健脾。
在我们日常生活中，饮食健康一直是我们最关心的话题，如何正确获取我们日常所需要的营养物质，食物的分类是非常关键的，我们经常食用的淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。
淀粉含量高的食物有哪些?
1、普通大米：白米饭是我们日常饮食中常吃的一种食品，其淀粉含量相对较高，约为70-80%。 燕麦片：燕麦片是另一种淀粉含量较高的食品，大约约为62%。
2、所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
3、淀粉多的食物有：谷类、面类：米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕等。
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